欢迎来到 济源市恒欣生物科技有限公司 官方网站

网站地图 | 联系我们

0391-6288218
网站首页 公司简介 新闻中心 产品中心 资质荣誉 公司展示 合作案例 在线留言 联系我们
常见问题

您的位置:首页 > 常见问题

固体饮料代加工方法之冻干法

发布:yksjwgsf 浏览:1528次

    冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但固体饮料代加工成本高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。